Stevia ist eine Pflanze aus Paraguay, deren Blätter 30-mal stärker süßen wie Zucker. Stevia ist fast kalorienfrei für Diabetiker geeignet und schadet den Zähnen nicht.
Doch wo kann man Stevia online günstig Kaufen?
Dieser Onlineshop hat sich auf Stevia Produkte spezialisiert und bietet Stevia zu absoluten Tiefstpreisen an.
Bisher war Stevia nur in Frankreich zugelassen. Seit November 2011 ist endlich auch die Zulassung in Deutschland erfolgt und somit kann Stevia nun legal gekauft werden. Geschmacklich unterscheiden sich die Steviolglycosoide kaum von üblichem Haushaltzucker. Die Blätter der Steviapfanze sind jedoch 30-mal süßer als Zucker. Das reine extrahierte Steviosid ist sogar 300 mal süßer als Zucker. In seiner Heimat Südamerika wird das Süsskraut Stevia bereits seit Jahrhunderten genutzt.
Gibt es Nebenwirkungen bei der Einnahme von Stevia?
Nein. Die European Food Safety Authority (efsa) hat den pflanzlichen Süßstoff positiv bewertet und schreibt, dass Steviolglycoside keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen haben.
Wo gibt es Stevia Rezepte?
Es gibt mittlerweile eine grosse Auswahl an Bücher mit Stevia Rezepten. Inbesondere Rezepte über das Backen mit Stevia sind hier erhältlich.